飲食店経営に興味があるけれど、知識やノウハウがないから不安…

飲食店経営に興味があり、いつかは⾃分のお店を持ってみたい。しかし実際には、資⾦や⼈材、店舗運営など、さまざまなハードルがあります。

⼀⽅で、飲食店に関わる道は、自身による開業だけではありません。

今回ご紹介するのは、株式会社レベクリが展開する飲⾷事業に、オーナー的な⽴場で携わりつつ飲⾷ビジネスを学び、経営のノウハウとともに報酬やオーナー特典なども得られる「飲⾷オーナーズアカデミー」です。

お店への出資だけでもなく、勉強のための参加だけでもない。実際の飲⾷事業を題材に、学びと体験を重ねながら、事業に関わる新しい選択肢です。

焼肉‧しゃぶしゃぶ‧紅茶店…。広がる飲⾷事業の可能性

今回の舞台となるのは、レベクリが実際に運営する飲⾷事業です。具体的には、次のような店舗が展開されています。

‧⾨前仲町のアパホテル1階の焼肉店「たきち」

‧恵⽐寿で営業するしゃぶしゃぶ店「Daiki」

‧新たに運営を始める中⽬黒の紅茶店

それぞれ異なる業態を通じ、店舗づくりや集客、メニュー開発、原価管理、⼈材、売上構造など、飲⾷ビジネスを多⾓的に学べます。

⾃分で店舗を開業するのではなく、運営している飲⾷事業を題材に、飲食店経営の仕組みやブランドづくりについて理解を深めるスタイルです。

「学ぶ‧関わる‧報酬を得る」…飲食業のリアルを学び、オーナーならではの体験も！

飲食オーナーズアカデミーの特徴は、飲食事業への参加に、学びや体験、報酬といった複数の要素を組み合わせていること。

店舗経営を進めるのは原則的に運営側。

参加者はオーナー的な⽴場で事業に携わり、店舗の成⻑を⾒守りながら、必要に応じて広報やフィードバックなどに参加する仕組みです。

さらに、制度の設計に基づく報酬や、ご自身が携わるお店で飲食を楽しめるオーナー特典もご用意。

飲食業界の知識を⾝につけたい⽅はもちろん、実店舗ビジネスに興味がある⽅にもお勧めです。

事業への関わり方や報酬の仕組みは、セミナーで詳しく解説します。

このセミナーで学べること

□ レベクリが展開する「飲食オーナーズアカデミー」の全体像

□ 焼肉・しゃぶしゃぶ・紅茶店など、複数の飲食業態に関わる仕組み

□ ⾃分で開業せずに、飲⾷ビジネスの裏側を学びながら参加する⽅法

□ 報酬の仕組みと、報酬を受け取るための条件

□ オーナー特典や、飲食事業ならではの体験

□ 収益性を考えるうえで知っておきたい事業の仕組みとリスク

□ 講座の内容と、参加費⽤の税務上の取り扱いを考える際のポイント

こんな方におすすめ

□ いつか飲食店やカフェなどの経営に関わってみたい方

□ 実店舗ビジネスに興味はあるものの、自分で開業することには不安がある方

□ 株式や投資信託などとは異なる、実業への参加に関心がある方

□ 飲食店の経営や集客、ブランドづくりについて学びたい方

□ レベクリが展開する飲食事業に関心がある方

□ 報酬やオーナー特典、学びを組み合わせた仕組みに興味がある方

□ 事業への参加を検討するにあたり、収益性やリスク、税務上の取り扱いについて理解を深めたい方

※本セミナーで紹介する内容は、飲食オーナーズアカデミーへの参加を勧誘するものではなく、制度の仕組みや特徴について情報提供を行うものです。

※飲食事業には事業リスクがあり、報酬や収益が保証されるものではありません。また、参加費用の税務上の取り扱いは、個々の状況や費用の内容によって異なります。

※具体的な税務判断については、税理士等の専門家にご相談ください。